Kära blogg. Trots att det är långt till nyår har jag redan kommit på ett nyårslöfte. Nästa år SKALL jag bli bättre på att laga mat här hemma, även om det är trångt och finns absolut ingen plats SKALL jag bli bättre på det. Finns egentligen två huvudanledningar; 1- Det blir mycket billigare. 2- Jag vet vad det är i maten och kan se till att det inte är några konstigheter i. Målet är att när jag är färdigutbildad ska inte ens frysta wokgrönsaker existera i mitt hushåll, jag ska lära mig att laga mat från scratch! Jag ställer mig frågande till att vara en miljövän om man köper färdiga wok-grönsaker, hur miljövänligt kan det vara? inte alls. Dessutom är det 1000000 gånger mer näring i färska grönsaker, särskilt ekologiska. Forskning visar att ekologiska tomater innehåller mycket högre halter av antioxidanter än ickeekologiska till exempel!

Nu ska jag sova! God natt gott folk! :*